Chez nous, bien manger, c'est d'abord une histoire de tradition. Depuis toujours, nous préparons nous-même nos sauce, salades, viandes...
Le week-end, nous proposons des suggestions du moment en accord avec la saison. Nos oeufs viennent de nos poules et nous travaillons avec des légumes frais.
La région est réputée pour ses excellentes brasseries locales. Nous mettons un point d'honneur à proposer une sélection de bières artisanales de qualité, incluant les renommées Val-Dieu, Peak, Aubel (Gran d'orge) et Sainte-Nitouche. Ces brasseries perpétuent une tradition brassicole séculaire, alliant savoir-faire ancestral et techniques modernes pour créer des bières au caractère unique et authentique.
Le best-seller : les viandes cuites sur pierre accompagnées de nos 3 sauces froides maison.
Nous vous accueillons avec plaisir du mardi au dimanche.
Mardi/Jeudi : 10h - 14h
Mercredi : 10h - 19h
Vendredi : 10h - 23h
Samedi/Dimanche : 8h - 23h
La cuisine est ouverte de 12h à 14h du mardi au dimanche et également de 18h à 21h du vendredi au dimanche.
Nous privatisons notre deuxième salle de restaurant pour que vous puissiez organiser une récéption pouvant aller jusqu'à 30 personnes avec un repas à la carte.
Notre priorité est de vous servir au mieux, pour cela nous vous demandons un maximum de 4 choix différents pour les tables de plus de 9 personnes.
